India GOГде поесть в Удупи
Самая известная еда Удупи ничего не стоит: Кришна-Матха кормит каждого, кто сел в её трапезной. Вокруг храма — несколько старых вегетарианских закусочных с той самой досой и идли, которые рестораны «удупи» разнесли по всей Индии. Вот как выбрать по типу еды, что заказать и что знать заранее.
Как выбрать: пять типов еды
Почти всё в списке выше строго вегетарианское. Цены — от бесплатного храма и ₹ в закусочных до ₹₹₹ в единственном ресторане пляжного курорта.
Храмовая трапеза (бесплатно)
Трапезная Бходжана-шала при Шри Кришна Матхе больше семисот лет бесплатно кормит всех: рис, самбар, расам, сезонная палья (сухое овощное блюдо) и паясам (сладкий молочный пудинг) на банановом листе, без лука и чеснока. Главная раздача — обеденная. Подробнее — на странице прасад в Удупи.
Тиффин у храма (₹)
Тиффин — лёгкая еда: идли, вада, доса. Mitra Samaj Bhojanalaya на Car Street, которой с 1947 года управляет семья Холла, известна голи бадже (жареные шарики из теста) и маленькими буллет идли в самбаре, всё без лука и чеснока. Woodlands рядом с Матхой — ради масала досы на гхи и фильтр-кофе; там же около дюжины видов досы и южноиндийский тали.
Тали за столом (₹₹)
Kediyoor Hotel в Брахмагири, рядом с Матхой, держит ресторан Gokula Krishna с кондиционером: даванагере бенне доса (на сливочном масле), идли-вада, фильтр-кофе и тали. Udupi Rasoi в отеле Hotel Manipal Inn на объездной Каравали (NH 66) работает со своей строго вегетарианской кухней: берите южноиндийский тали, пейпер масала досу или бонда паясам.
Кафе Манипала и десерты (₹–₹₹)
Diana Restaurant рядом с кинотеатром Kalpana и автостанцией KSRTC — место, где в 1960-е придумали мороженое гадбад (высокий бокал со слоями мороженого, желе, сухофруктов и свежих фруктов); из несладкого здесь хвалят овощные котлеты и дахи ваду. В Манипале: Pai Tiffins с масала досой на кокосовом масле, голи бадже и мангалорскими булочками, Cafe 7 Bees у кампуса MIT, Payohima с мороженым и Drips, пекарня-кафе без яиц, с точками в обоих городах.
У моря и с рыбой (₹₹₹)
Ocean View, ресторан курорта Paradise Isle Beach Resort на пляже Малпе, — единственное место в списке с мясом, рыбой и алкоголем. Его знают по прибрежным морепродуктам; вегетарианцам — рис на гхи, бирьяни, блюда с паниром и континентальные горячие. На выходные лучше бронировать.
Что заказать
Главная заявка Удупи — масала доса: храмовые кухни отправили её в мир, а рестораны, которые её понесли, взяли с собой и имя города. Второй эталон — удупийская трапеза, блюда в строгом порядке на банановом листе, без лука и чеснока; этот шаблон южноиндийские вегетарианские рестораны повторяют повсюду.
На завтрак ищите голи бадже — кисловатые жареные шарики из теста с кокосовым чатни, которые едят, пока они обжигают пальцы; котте кадубу — тесто для идли, приготовленное на пару в коробочке из листьев джекфрута; нир-досу — кружевной блинчик из риса; и мангалорские булочки — сладкие, чуть кисловатые пури на банане. Завершите мороженым гадбад в Diana. Подробнее: что попробовать в Удупи и завтрак в Удупи.
Куда идти за чем
Car Street (Ратха-биди), площадь вокруг Кришна-Матхи: храмовая трапезная, Mitra Samaj и Woodlands в нескольких минутах пешком друг от друга, Kediyoor — в соседнем Брахмагири. Сюда стоит приходить утром.
Манипал, университетский город в 4–5 км, — большинство кафе, пекарен и кафе-мороженых. Автобусы ходят каждые пару минут и стоят примерно до ₹20 (см. транспорт в Удупи).
Объездная Каравали (NH 66) — там Udupi Rasoi, удобно между двумя городами. Малпе у моря — место для обеда с рыбой.
Что знать заранее
Несколько местных привычек экономят время и избавляют от сюрпризов.
- Вегетарианское — по умолчанию — Кухни храмового стиля, как Mitra Samaj и трапезная Матхи, готовят без лука и чеснока, а в Mitra Samaj есть и еда для джайнской диеты. За рыбой и мясом — в Малпе.
- Алкоголь — редкость — Из мест в списке его подают только в Ocean View при Paradise Isle.
- За тиффином — пораньше — Mitra Samaj и Pai Tiffins — места для завтрака; в Woodlands по выходным бывает небольшая очередь.
Частые вопросы
Какая еда в Удупи самая известная?
Масала доса и удупийская трапеза — вегетарианская еда на банановом листе без лука и чеснока, а ещё голи бадже, котте кадубу, нир-доса, мангалорские булочки и мороженое гадбад, придуманное в Diana Restaurant в 1960-е.
Какие рестораны лучшие рядом с храмом Кришны?
Mitra Samaj Bhojanalaya на Car Street ради тиффина, Woodlands ради масала досы и фильтр-кофе и Gokula Krishna при Kediyoor Hotel в Брахмагири, чтобы поесть за столом. Трапезная самого храма бесплатно кормит обедом.
Где в Удупи лучше всего пообедать?
Бесплатный обед в Бходжана-шале Кришна-Матхи, южноиндийский тали в Udupi Rasoi на объездной Каравали или тали в Kediyoor Hotel.
Есть ли в Удупи дорогие рестораны?
Удупи — город закусочных, а не высокой кухни. Самые солидные варианты в списке — Ocean View при Paradise Isle в Малпе (₹₹₹), Udupi Rasoi и Gokula Krishna при Kediyoor (₹₹).
Где в Удупи поесть мясо или рыбу?
Большинство известных ресторанов города строго вегетарианские. За прибрежными морепродуктами — в Ocean View курорта Paradise Isle на пляже Малпе, примерно в 6 км от центра.
Сведения проверены: 15 октября 2026. Цены и часы примерные — уточняйте на месте.
Весь каталог, скрытые места и районы на карте, режим «рядом».
Открыть в India GO