Индийская кухня

Рабри

Ещё называют: Rabri, Рабри

Молоко, часами увариваемое на медленном огне: пенку заворачивают обратно слой за слоем. Сладко, но по вкусу это прежде всего терпение.

Как едят

Холодным, в глиняном стаканчике, часто поверх горячей джалеби.

Где попробовать

Говардхан

Матхура

Вриндаван

Агра

Аджмер

Харидвар

Часами уваренное молоко — это вся сладкая традиция города: любая молочная лавка здесь начинается с одного и того же котла.

Пушкар

Удджайн

Варанаси

Еда города в приложении Открыть
India GO — живой гид по Индии в кармане

35 городов, карта со всеми местами, календарь праздников, визовый калькулятор 90/180 и офлайн-режим.

Загрузите вApp StoreДоступно вGoogle Play
Наведите камеру телефона