Калькутта

Пучка в Калькутте

Не пани-пури: вода темнее, тамаринда больше, а последнюю дают бесплатно и с сухой масалой.

Пучка

Калькуттская пани-пури, и город объяснит вам, что это не одно и то же: вода темнее, тамаринда больше, картофель размят с чёрной солью, а шарики наполняют и подают по одному.

Как едят

Каждую — целиком и сразу; последнюю по традиции дают бесплатно, с сухой масалой.

Где поесть рядом

Еда города с вег-фильтром и режимом «не остро» — в приложении.

Открыть в India GO

Еда города в приложении Открыть