Индийская кухня

Майсур пак

Нутовая мука, сахар и неприличное количество гхи, уваренные до пористой массы, которая тает от прикосновения. Придумано на дворцовой кухне Майсура.

Как едят

Мягкий и твёрдый — это две разные сладости. Начинать стоит с мягкого.

Где попробовать

Бангалор

Майсур

Придуман на дворцовой кухне этого города и назван его именем: пропитанный гхи оригинал ничем не похож на сухие кубики, которые продают в других местах.

Иша-Йога Центр

Еда города в приложении Открыть