Индийская кухня

Кхаткхате

Ещё называют: Khatkhate, Кхаткхате, Khatkhatem

Веганское

Праздничное рагу из пяти и более овощей в кокосе и тирфале, гоанском перце с цитрусовым вкусом, который слегка немеет во рту. Готовят к храмовым праздникам и свадьбам индусской Гоа, и никогда наспех.

Как едят

С простым рисом; тирфал — это и есть смысл, так что не выбирайте его.

Где попробовать

Гоа

Праздничное храмовое рагу с тирфалом — гоанским перцем с цитрусовым вкусом.

Еда города в приложении Открыть