Индийская кухня

Вада пав

Веганское

Собственный сэндвич Махараштры: пряная картофельная котлета в мягкой булке с сухим чесночным чатни. Появление приписывают лотку у станции Дадар в 1960-х: горячая еда, которую фабричный рабочий съедал стоя. Цена с тех пор в той же логике.

Как едят

Возьмите жареный зелёный перец, который идёт в комплекте, и кусайте по очереди: на этом всё и построено.

Где попробовать

Мумбаи

Собственный сэндвич города и единственное, о чём у каждого мумбаикца есть мнение, обычно про конкретную тележку.

Пуна

Еда города в приложении Открыть