Индийская кухня

Сингори

Ещё называют: Singori, Сингори, Singauri

Подслащённая кхоя с кокосом, завёрнутая в кулёк из листа малу и оставленная, пока лист не отдаст ей зелёную горчинку. Съедают за сутки: стареет здесь лист, а не сладость.

Как едят

Развернуть и съесть сразу: вчерашняя сингори смысла уже не имеет.

Где попробовать

Дехрадун

Завёрнута в лист малу и живёт сутки: купить здесь, съесть здесь.

Еда города в приложении Открыть