Индийская кухня

Мисал пав

Ещё называют: Misal pav, Мисал пав, Misal, Farali misal

Карри из проросших бобов под слоем красного пряного масла, засыпанное фарсаном и сырым луком, и хлеб, чтобы сбить остроту. Завтрак Махараштры и самое острое, на что путешественник наткнётся случайно.

Как едят

Если не уверены, просите тарри (пряное масло) отдельно: долить всегда успеете.

Где попробовать

Мумбаи

Пуна

Пуне спорит с Колхапуром, чей острее, и сам спор здесь — местный вид спорта.

Еда города в приложении Открыть