Индийская кухня
Мава бати
Ещё называют: Mawa bati, Мава бати, Malpua
Шарик из кхои с начинкой из сухофруктов, обжаренный и вымоченный в сиропе, — сладость Удджайна: плотнее и менее пористая, чем гулаб джамун; продают лавки вокруг храма Махакал.
Как едят
Одной достаточно, и есть её надо тёплой.
Где попробовать
Удджайн
Продают лавки вокруг храма Махакал — тёплыми и поштучно.
