Индийская кухня

Мава бати

Ещё называют: Mawa bati, Мава бати, Malpua

Шарик из кхои с начинкой из сухофруктов, обжаренный и вымоченный в сиропе, — сладость Удджайна: плотнее и менее пористая, чем гулаб джамун; продают лавки вокруг храма Махакал.

Как едят

Одной достаточно, и есть её надо тёплой.

Где попробовать

Удджайн

Продают лавки вокруг храма Махакал — тёплыми и поштучно.

India GO — живой гид по Индии в кармане

35 городов, карта со всеми местами, календарь праздников, визовый калькулятор 90/180 и офлайн-режим.

Наведите камеру телефона