Индийская кухня

Идиаппам

Ещё называют: Idiyappam, Идиаппам, String hoppers

Веганское

Рисовая лапша, отжатая гнёздами и пропаренная: мягкая, белая, почти невесомая. На завтрак её едят с кокосовым молоком и сахаром, а вместо хлеба — с овощным рагу.

Как едят

Придавите гнездо тыльной стороной ложки, чтобы кокосовое молоко прошло насквозь.

Где попробовать

Кочи

Еда города в приложении Открыть