Индийская кухня
Бакарвади
Ещё называют: Bakarwadi, Бакарвади, Bakar wadi, Chivda
Тугая спираль из теста нутовой муки с кокосом, маком и тамариндом внутри, обжаренная и продаваемая на килограммы. Закуска Пуне и та самая жестянка, которую увозит каждый гость.
Как едят
В закрытой жестянке хранится неделями: её и везут.
Где попробовать
Пуна
Та самая жестянка, которую увозит каждый гость.
