India GOИндийская кухня
Арса
Ещё называют: Arsa, Арса
Рисовая мука с пальмовым сахаром, обжаренные в тёмный липкий диск, — сладость, которую семья гарвальской невесты отправляет с ней; её делают помногу и хранят неделями.
Как едят
Плотная и очень сладкая: одной штуки достаточно.