Индийская кухня
Тирупати ладду
Ещё называют: Tirupati laddu, Тирупати ладду, Laddu, Ладду
Собственная сладость храма: её делает кухня, выпускающая сотни тысяч штук в день, и у неё есть географическое указание, так что больше никто не вправе так называть свою. Раздают как прасад, а не продают на стороне.
Как едят
Его получают вместе с даршаном и в счётном количестве: купленный в лавке снаружи — не храмовый.
Где попробовать
Тирумала
Храмовая кухня выпускает сотни тысяч штук в день, и у ладду есть географическое указание: купленный в лавке снаружи — не храмовый.
