Индийская кухня

Чипсы из банана нендран

Ещё называют: Nendran banana chips, Чипсы из банана нендран, Banana chips, Kerala mixture

Веганское

Зелёный банан нендран режут прямо в кипящее кокосовое масло и солят, пока горячий. В Керале их жарят мешками, а хорошие лавки жарят весь день, чтобы ничего не залёживалось.

Как едят

Брать в лавке, где жарят при вас, а не в запаянном пакете: в этом вся разница.

Где попробовать

Кочи

Муннар

Еда города в приложении Открыть