Индийская кухня

Лучи с алур дом

Ещё называют: Luchi & alur dom, Лучи с алур дом, Luchi, Aloor Dom

Пури из белой муки, обжаренные до шара и оставшиеся бледными, а не золотыми, и пряное картофельное карри без лука и чеснока. Праздничный завтрак Бенгалии и норма вайшнавской кухни.

Как едят

Рвать лучи и зачерпывать: они опадают за минуты, так что начинать сразу.

Где попробовать

Калькутта

Маяпур

Белые, бледные и без лука: праздничный завтрак вайшнавской кухни.

Еда города в приложении Открыть